Inviter sansene til bords – slik arrangerer du en smaking med brennevin og likører hjemme
Gjør kvelden til en sanselig opplevelse med smak, duft og gode historier i glasset
Spesialiteter
Spesialiteter
Brennevin
Likør
Smaking
Hjemmeunderholdning
Mat og drikke
7 min
Oppdag hvordan du kan arrangere din egen smaking med brennevin og likører hjemme. Lær å velge tema, skape riktig stemning og kombinere smakene med småretter for en kveld som engasjerer både gane og selskap.
Bella Langli
Bella
Langli
Kaviarens historie: Fra kongelig luksus til tidløs delikatesse
Fra tsarenes bord til dagens gourmetkjøkken – historien om verdens mest eksklusive delikatesse
Spesialiteter
Spesialiteter
Kaviar
Matkultur
Delikatesser
Historie
Gourmet
4 min
Oppdag den fascinerende reisen til kaviaren, fra fiskernes fangst ved Det Kaspiske hav til moderne, bærekraftige produksjonsmetoder. En fortelling om luksus, tradisjon og smak som har overlevd tidens tann.
Isabella Gulbrandsen
Isabella
Gulbrandsen
Verdenssmak på ditt kjøkken – uten eksotiske ingredienser
Opplev verdens smaker med enkle grep og råvarer du allerede har hjemme
Spesialiteter
Spesialiteter
Matlaging
Internasjonal Mat
Hverdagsmat
Inspirasjon
Kjøkken
2 min
Du trenger ikke reise langt – eller handle eksotiske ingredienser – for å lage mat med internasjonal inspirasjon. Lær hvordan du kan skape italiensk, asiatisk, meksikansk og midtøsteninspirert stemning på kjøkkenet ditt med helt vanlige norske råvarer.
Hanne Vold
Hanne
Vold
Bærekraftig marmelade: Slik får glass og emballasje nytt liv
Gi gamle marmeladeglass nytt liv med enkle og miljøvennlige grep
Spesialiteter
Spesialiteter
Bærekraft
Gjenbruk
Miljø
Hjemmelaget
Resirkulering
4 min
Tomme glass og emballasje trenger ikke ende i søpla. Oppdag kreative måter å gjenbruke og resirkulere marmeladeglass på – fra praktiske løsninger på kjøkkenet til dekorative ideer som gjør hverdagen litt grønnere.
Sofie Nygård
Sofie
Nygård
Øl og avslapning: Skap din egen helgetradisjon med smak og nytelse
Gjør helgen til noe helt spesielt med øl, ro og gode smaksopplevelser
Spesialiteter
Spesialiteter
Øl
Helg
Avslapning
Nytelse
Livsstil
7 min
Oppdag hvordan du kan skape din egen helgetradisjon med øl som hovedingrediens. Fra valg av øltype til stemning og matfølge – finn inspirasjon til å nyte helgen med smak, avslapning og gode øyeblikk.
Sander Strøm
Sander
Strøm
Fri for melk og gluten – full av nytelse: Desserter uten kompromiss
Nyt søte fristelser uten melk og gluten – smak, tekstur og glede i hver bit
Smak
Smak
Desserter
Glutenfri
Melkefri
Matglede
Oppskrifter
4 min
Oppdag hvordan du kan lage uimotståelige desserter helt uten melk og gluten. Med smarte ingredienser og kreative løsninger får du alt fra kremete sjokoladedrømmer til sprø fristelser – uten å gå på kompromiss med smaken.
Bella Langli
Bella
Langli
Pastaens mange former: Derfor har formen betydning for sausen
Hver pastatype har sin egen rolle – lær hvordan formen løfter smaken og sausen.
Smak
Smak
Pasta
Matlaging
Italiensk Kjøkken
Saus
Kokkekunst
7 min
Pasta handler om mer enn bare saus. Formen, strukturen og tradisjonen bak hver type påvirker hvordan retten smaker og oppleves. Oppdag hvorfor italienerne er så nøye med pastavalget – og hvordan du kan bruke samme kunnskap på ditt eget kjøkken.
Isabella Gulbrandsen
Isabella
Gulbrandsen
Kontroller cravings: Slik holder du et sunt kosthold
Lær hvordan du kan temme søtsuget og ta smartere matvalg uten å føle deg fratatt.
Smak
Smak
Kosthold
Ernæring
Helse
Livsstil
Matvaner
3 min
Cravings kan dukke opp når du minst venter det – men de trenger ikke å ødelegge for et sunt kosthold. Oppdag hvorfor lysten på visse matvarer oppstår, og få praktiske tips til hvordan du kan håndtere den på en balansert måte.
Hanne Vold
Hanne
Vold